Kava je za vodo in čajem tretja najbolj zaužita pijača na svetu. Veliko je ljubiteljev kave, ki jo pijejo večkrat na dan.





Kavo običajno uživamo vročo, v poletni sezoni pa je zelo priljubljena tudi ledena kava. Kava je pripravljena iz praženih kavnih zrn, semen jagod iz različnih vrst kave.



Ker je v kavi prisotna vsebnost kofeina, ustvarja stimulativni učinek pri ljudeh. Kava je temno obarvana, kisla in rahlo kisla.

No, po mnenju nekaj zdravstvenih strokovnjakov je uživanje kave povezano z nekaterimi koristmi za zdravje. Pomaga pri zaščiti pred sladkorno boleznijo tipa 2, Parkinsonovo boleznijo, boleznimi jeter in je dober za zdravo srce.



Seznam 10 najboljših držav, ki uživajo kavo na svetu

Po svetu je približno 70 držav, ki proizvajajo kavna zrna. Nordijske države so največje porabe kave.

Zgodovina kave

Čeprav obstajajo druge zgodbe, povezane z izvorom kave, jo je po eni legendi odkril šejk Omar v 15. stoletju našega štetja. Podrobnosti v zvezi z uporabo in pitjem kave so omenjene v poročilu Ahmeda al-Ghaffarja iz Jemna. Ker so morali sufiji ponoči opravljati verske obrede, so pili kavo, da so lahko ostali budni.

Evropska kavarna je bila prvič odprta v mestu Rim leta 1645. Nizozemsko vzhodnoindijsko podjetje je bilo prvo podjetje, ki je začelo z uvozom kave v večjem obsegu. Ker je vse več ljudi začelo piti kavo, je postala pomembna rastlina, ki je mnogim državam v razvoju prinesla ogromno denarja.

Kava je bila eno od primarnih izdelkov za izvoz in vir prihodkov za nekaj afriških držav, kot so Uganda, Burundi, Ruanda in Etiopija. Veliko je bilo tudi srednjeameriških držav, ki so kavo izvažale po vsem svetu.

1. oktober se po vsem svetu praznuje kot mednarodni dan kave .

Preverite spodnji seznam 10 najboljših držav, ki uživajo kavo v svetu na podlagi podatkov, ki jih je objavila Mednarodna organizacija za kavo (ICO).

Uvrstitev države Poraba
(na prebivalca na leto)
eno Finska 12 kg
dve Norveška 9,9 kg
3 Islandija 9 kg
4 Danska 8,7 kg
5 Nizozemska 8,4 kg
6 Švedska 8,2 kg
7 Švica 7,9 kg
8 Belgija 6,8 kg
9 Luksemburg 6,5 kg
10 Kanada 6,2 kg

  • Finska se uvršča na prvo mesto na seznamu držav, ki najbolj uživajo kavo na svetu, z nacionalnim povprečjem 12 kg na prebivalca na leto. Način, kako tradicionalni Finci kuhajo kavo, je rahla različica turške kave, kjer kavna usedlina in voda večkrat komaj zavrejo.
  • Na drugem mestu je Norveška s povprečno porabo 9,9 kg na prebivalca na leto. Kava je na Norveškem prvič postala priljubljena med premožnimi v začetku 18. stoletja.
  • Islandija s porabo 9 kg na prebivalca je tretja država po porabi kave. No, to je povsem očitno, saj mrzlo podnebje in skodelica vroče kave običajno gresta z roko v roki!
  • Na Danskem obstaja tradicija, da ob vsakem obroku postrežejo kavo, ob posebnih priložnostih pa je kava središče privlačnosti, ki jo postrežejo skupaj s piškoti in tortami.
  • Kultura kave je zelo močna in bogata na Nizozemskem, ki se uvršča na peto mesto na našem seznamu. Nizozemci v povprečju spijejo 2,4 skodelice na dan.
  • Kanada je na zadnjem mestu na naši lestvici s povprečno porabo 6,2 kg na prebivalca na leto in je edina neevropska država, ki se je uvrstila na seznam držav, ki najbolj uživajo kavo na svetu.